Über mich

 
Meine Liebe zu den "Unkräutern" habe ich entdeckt,
als ich für ein Kindergartenprojekt
(ich arbeite als Erzieherin in einer Kindertagesstätte)
eine "Fachfrau für Kräuter" suchte.

 Auf meiner "Suche" lernte ich Frau Dr. Brigitte Klemme (Biologin, Ethnobotanikerin, Naturpädagogin) kennen, die sich sofort bereit erklärte, einen Nachmittag mit uns und den uns anvertrauten Kindern in der Natur zu verbringen.

 Wir sammelten "Unkräuter", kochten daraus eine leckere Suppe, und man kann wirklich sagen: Ich wurde von dem Virus angesteckt, mehr über diese Pflanzen zu erfahren.

 So besuchte ich in meiner Freizeit zahlreiche Wochenendkurse bei Frau Dr. Klemme und meldete mich schließlich an der von ihr und Dr. Dirk Holterman geleiteten Gundermannschule an, um dort die Ausbildung zur staatlich zertifizierten Kräuterpädagogin zu absolvieren.
Die Ausbildung beinhaltet eine schriftliche, mündliche und praktische Prüfung, die ich mit Erfolg im Juni 2006 abgeschlossen habe. Die Prüfung wurde durchgeführt von Dozenten der Gundermannschule und Frau Dr. Hein von der Zertifikationsstelle der Natur und Umweltschutzakademie NRW (NUA).

 Für viele Mitmenschen ist das, womit ich mich beschäftige, einfach "Unkraut"! Für mich sind es Pflanzen, die mich in meinem Leben begleiten.

 Begleiten Sie mich und profitieren Sie vom Wissen einer Kräuterpagogin:

• Wir Kräuterpädagogen verbinden altes traditionelles Wissen mit den wissenschaftlichen Erkenntnissen unserer heutigen Zeit.
• Lernen Sie unsere heimischen, nicht kultivierten Pflanzen kennen.
• Lassen Sie sich ein auf Mythen, Geschichten und Märchen der "Unkräuterr".
• Erfahren Sie, was unsere Vorfahren als Heil- und Nahrungsmittel genutzt haben.
• Außergewöhnliche Geschmackserlebnisse erwarten Sie bei einem "Unkräutermenü.
• Schauen Sie genau hin und erleben Sie Pflanzenbotanik als Faszination.

 Ich lade Sie ein -
entdecken Sie unsere "Unkräuter" neu!

Ich freue mich auf Sie.

Tanja Fusenig-Hoffmann